José Mª Puya imparte una charla en el 2º Encuentro con Técnicos Superiores de Dietética
¡Continúan los Encuentros con Técnicos Superiores de Dietética!
Esta semana, el profesor del Grado Superior de Dietética, Ángel Plaza, ha organizado la 2ª edición de Encuentros con Técnicos Superiores de Dietética. En esta ocasión, ha sido José María Puya el profesional que ha charlado con los alumnos de 1º de este ciclo.
Una charla que inspira al futuro de los alumnos de 1º de Dietética
José María Puya es Dietista, Tecnólogo Alimentario, graduado en Nutrición Humana y Dietética, y especialista en Nutrición Deportiva. Además, es creador de contenido digital de nutrición y autor del libro ‘Ya soy dietista, ¿por dónde empiezo’. Esta guía, según nos cuenta Ángel, es “una guía de referencia en nuestro sector para orientar nuestra carrera profesional”. Y eso es lo que ha hecho en la interesante charla impartida el lunes por la mañana vía Meet.
De hecho, este profesional de la Dietética ha hecho mucho hincapié en la importancia de relacionarse con otros profesionales del sector, tanto en Redes Sociales como en jornadas/congresos presenciales. Pues, como bien ocurre en casi todos los sectores, muchas oportunidades laborales surgen de estas relaciones.
Y también ha recalcado la importancia de tener un plan cuando eres autónomo y abres tu consulta. Basándose en su propia experiencia, resalta la importancia de especializarse y aprovechar el primer año de cuota plana de autónomos para diferenciarse del resto de Técnicos Superiores de Dietética.
¿Qué opciones profesionales tiene un Técnico Superior de Dietética?
Las posibilidades profesionales tras estudiar el Grado Superior de Dietética son muy amplias. Y, es por ello precisamente por lo que la posterior especialización es fundamental, tal como ha indicado José María a nuestros alumnos de este ciclo. Al finalizar sus estudios pueden ejercer como:
- Técnicos en Dietética y Nutrición.
- Responsables de alimentación en empresas de catering.
- Técnicos en higiene de los alimentos.
- Consultores de alimentación.
- Educadores sanitarios.
- Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias. Como cocinas de hospitales, empresas de catering, restaurantes y hoteles, comedores colectivos…
Pero, como siempre, hay que resaltar la pasión y las ganas de aprender. Y José María es el ejemplo perfecto de ello, que se define como un apasionado de los alimentos y cuenta que “desde que conocí el sector de la alimentación hace más de una década, vivo enamorado de todo lo que rodea a la nutrición y a la ciencia de los alimentos”.
Sin duda, esa fue la energía que le llevó a hacer lo que realmente le gusta dentro del sector de la Dietética y la Nutrición.
