Los alumnos del Grado Superior de Dietética reciben una charla sobre la Enfermedad Celíaca
Nuestros alumnos del Grado Superior de Dietética no paran de aprender y descubrir cosas nuevas entorno al mundo de la nutrición. En esta ocasión, el profesor y dietista, Ángel Plaza, ha organizado una visita muy interesante que les ha servido para ser mucho más conscientes de la Enfermedad Celíaca.
Para ello, Noelia Panillo Calleja, Técnico Superior de Dietética y miembro de la Asociación Celíaca Aragonesa, ha impartido una charla sobre este tema en la que ha compartido con los alumnos su labor en esta asociación, así como información sobre la asistencia en consulta dietética a los enfermos celíacos.
Preguntas y respuestas sobre la Enfermedad Celíaca
En esta sesión, Noelia ha respondido preguntas tan importantes para el aprendizaje en este Grado de Dietética, como:
- ¿Qué es la Enfermedad Celíaca?
- ¿Cómo identificar sus síntomas?
- Claves para planificar correctamente una alimentación sin gluten.
- Papel del Dietista en la Enfermedad Celíaca.
- Cómo ayuda a los celíacos la Asociación Celíaca Aragonesa.
En definitiva, ha sido una mañana muy intensa a la par que interesante, que sin duda ayudará a nuestros alumnos a tener un poco más claro qué camino escoger cuando su carrera en el CPA haya finalizado.